Wijn proeven

Vroeger was de Algarve een streek waar veel wijngaarden hun plaats hadden. In de jaren 80 werden echter veel wijngaarden verkocht of gesloten vanwege het opkomende toerisme. Maar de laatste jaren blaast de Algarve de wijngaarden nieuw leven in en niet onverdienstelijk.

In de Algarve vind je verschillende wijngaarden die je kunt bezoeken, met een concentratie in het Silves- en Lagoa-gebied. Ben je een wijnliefhebber of wil je gewoon meer weten over wijnen, breng dan eens een bezoek aan een (of meerdere) van hen en boek een proeverij en/of rondleiding door een wijngaard.

In de buurt van Quinta das Maravilhas vind je al een aantal interessante wijngaarden. Om er maar een paar te noemen:

Cabrita is gevestigd in Sitio da Vale in de buurt van Silves. Bij dit wijnhuis produceren ze naast hun eigen wijnen ook voor andere producenten. Niet elke wijngaard heeft namelijk zijn eigen wijnmakerij (adega). Een rondleiding door de wijngaard eindigt in de adega waarbij jeeen indruk krijgt van het werk achter de schermen. Aansluitend kan er een selectie van wijnen geproefd worden, onder het genot van een tapas, waarbij een uitleg van de wijnen gegeven wordt.

Arvad, gelegen aan de rivieroever van de Arade bij Estombar, heeft misschien wel een van de mooiste uitzichten over de wijngaarden in de Algarve. De leuke en gezellige plek heeft prachtige terrassen, en bij fris weer een prachtige proefruimte van waaruit je de velden en de rivier kunt overzien. Bij dit relatieve jonge wijnhuis kunt u een kijkje nemen bij de indrukwekkende amfora's (kleipotten) waarin sommige van de Arvad wijnen worden gemaakt. Proeverijen met uitleg van de wijnen worden vergezeld door een breed assortiment kazen, vleeswaren en lokale specialiteiten die bij de wijnen passen.